根據(jù)智庫2021數(shù)據(jù)顯示，智能包裝市場正在以近8%的年復合增長率增長，預計到2023年，全球智能包裝行業(yè)市場規(guī)模有望突破3000億美元，中國市場將突破2000億人民幣。隨著我國物聯(lián)網(wǎng)時代的到來，食品及飲料等各個終端領(lǐng)域的包裝智能化正是大勢所趨。無論是歐盟發(fā)布“塑料戰(zhàn)略”還是我國制定“30·60”雙碳目標，液態(tài)食品行業(yè)的未來趨勢：綠色環(huán)保與創(chuàng)新節(jié)能的可持續(xù)理念將指引行業(yè)發(fā)展。

　　德國：創(chuàng)新板條箱設計促進包裝密度的提高

　　為了提升空容器和滿容器的可用運輸和存儲容量、減少運輸中產(chǎn)生的過程成本和環(huán)境的負面影響，德國多特蒙德物流研究辦公室的Tim Siebels提出了一項新的發(fā)明：利用更窄的瓶頸直徑來實現(xiàn)包裝密度的優(yōu)化。德國多特蒙德的物流研究辦公室設計了已獲得專利的、減小體積的瓶箱，目前這些產(chǎn)品正與德國下薩克森州的工業(yè)合作伙伴和塑料注射成型專家bekuplast GmbH合作推向市場。與現(xiàn)有的瓶箱相比，這種創(chuàng)新的堆疊布置和構(gòu)造方法使得每個歐標托盤可以運輸和存儲更多的瓶子和箱子。它還可以為用戶提高運輸效率和資源利用率，同時減少飲料運輸造成的溫室氣體排放。

　　滿瓶箱子的改進

　　通常情況下，容納0.33升長頸瓶的傳統(tǒng)板條箱的外部尺寸不會超過400 x 300 x 270毫米（長x寬x高）。一個歐標托盤可容納五層堆疊，每層8個板條箱，每箱裝24個瓶子。即每個托盤可以容納40個板條箱，總共960個瓶子。為了實現(xiàn)理想的體積優(yōu)化，每個板條箱的瓶子數(shù)量（基于0.33升長頸瓶）必須從24瓶減少到20瓶。然而，97毫米的嵌套深度使得每個歐標托盤的堆疊層數(shù)在堆疊高度相同的情況下可以從之前的五層增加到現(xiàn)在的七層。

　　也就是說，與現(xiàn)有瓶箱相比，這種方法從根本上提高了每個歐標托盤的包裝密度。在數(shù)量上，這意味著每個歐標托盤承載56箱或1,120個瓶子。與傳統(tǒng)方法可堆疊的箱子數(shù)量相比，該方法使之增加了40%，瓶子數(shù)量增加了大約17%。此外，每個箱子中瓶子數(shù)量的減少為整個物流鏈帶來了符合人體工程學的優(yōu)勢。例如，每箱的重量從目前的約17.5公斤減少到了約15公斤。

　　空瓶箱的改進

　　當板條箱空閑時，通過旋轉(zhuǎn)堆疊可實現(xiàn)約121毫米的嵌套深度。在堆疊高度相同的情況下，每個歐標托盤可堆疊多達8個堆疊層或64個板條箱。這意味著堆疊量與傳統(tǒng)的瓶箱相比增加了60%。此外，這符合現(xiàn)有飲料包裝箱規(guī)定的最大外部尺寸，從而確?？s小體積的瓶箱與基本尺寸為400 x 300毫米的現(xiàn)有包裝箱完全兼容。

　　其他各種可能性

　　已獲專利瓶箱的基本原理可以應用于很多的其他瓶子尺寸、飲料類型或板條箱設計。例如，基本尺寸為600 x 400毫米的盒子也是可行的，它可以在飲料零售和批發(fā)商間的流程接口處用作空容器替換包裝，從而提高處理單瓶瓶裝積壓商品的效率和質(zhì)量。與物流實踐中經(jīng)常在此流程接口處使用的“托盤”相比，用于返回空容器的“可嵌套”瓶箱除了對空容器運輸?shù)捏w積進行了優(yōu)化之外，還具有一個決定性優(yōu)勢，即上板條箱不會掉落下面的瓶子。因此，堆疊的穩(wěn)定性和對瓶子的保護可以得到顯著提升。

　　國內(nèi)：包裝優(yōu)化、節(jié)能減排，他們在行動

　　“十四五”期間，隨著我國高水平對外開放和區(qū)域一體化戰(zhàn)略深化，長三角地區(qū)營商環(huán)境正在加速改善。得益于后疫情時代中國經(jīng)濟的強勁復蘇以及廣闊的消費市場，消費品行業(yè)尤其是食品飲料行業(yè)不斷向高質(zhì)量發(fā)展，這也驅(qū)動了上游食品飲料包裝行業(yè)向智能化、可持續(xù)等重點方向轉(zhuǎn)型。

　　“塑”造無限可能康師傅PET項目助力減碳

　　康師傅將PET飲品包材作為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略探索的重要組成部分?？祹煾翟诔浞直ＷC產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，對部分產(chǎn)品品項減少或優(yōu)化了包裝材料使用，在PET小容量瓶方面，以2021年預估銷量計算，可減少PET粒子使用約1400噸。此外，康師傅也將啟動小包裝與中包裝的塑料使用減少方案，主要包含無糖茶等5個品項飲品瓶，預計每年可減少PET粒子使用超過2000噸。同時，去年開始在杭州、武漢、廣州、合肥四家工廠推動R-PET案，與致力于能源及材料相關(guān)解決方案知名企業(yè)合作，對產(chǎn)生的廢PET進行循環(huán)利用，將廢PET制作成康師傅員工工服，進而探索循環(huán)利用的可持續(xù)發(fā)展模式。

　　在節(jié)能減排方面，康師傅通過建設綠色工廠，大力實現(xiàn)節(jié)能減排。在食品安全領(lǐng)域，康師傅食安中心每年對原料及最終產(chǎn)品質(zhì)量指標檢驗超過350萬次，檢測食品安全監(jiān)控指標逾1500項。實現(xiàn)供應商食安管理協(xié)議簽署率100%和審核覆蓋率100%?？祹煾翟谏鷳B(tài)保護方面也是不遺余力，涵養(yǎng)泉水源地采取三級防護制度，在保障飲用水品質(zhì)同時最大程度呵護當?shù)刈匀画h(huán)境，形成良好的綠色循環(huán)。

　　伊利啟動碳中和項目針對產(chǎn)品線進行碳足跡核算

　　伊利從2010年開始實施全面碳盤查，是中國首個實施自主碳盤查的乳制品企業(yè)。伊利以碳盤查為核心，建立了包含水耗、電耗、汽柴油耗用、蒸汽耗用、污水排放等能源環(huán)保數(shù)據(jù)核算體系。為守護野生動植物棲息的森林環(huán)境，伊利旗下奶品牌金典采用經(jīng)過FSC認證的包材。

　　2021年，伊利正式啟動“碳中和項目”，對液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶等各條產(chǎn)品線進行了碳足跡核算。其中，伊利金典有機奶就是伊利減碳工作的典型代表。2020年，金典使用了FSC包材49億包，相當于推進了18.55萬畝可持續(xù)森林的經(jīng)營。在今年的世界環(huán)境日，金典在國內(nèi)首次啟用創(chuàng)新的植物基夢幻蓋，其原料來自于可回收、可再生資源--甘蔗，有效降低了碳足跡。