


2022-04-15
2019年國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《2019網絡市場監(jiān)管專項行動(網劍行動)方案》指出,加強餐食配送過程管理,逐步推動外賣餐食封簽,確保食品配送過程不受污染。今年初,??谑惺袌霰O(jiān)督管理局聯合美團給商家發(fā)放食安封簽,如消費者在收餐時發(fā)現封簽破損,有權拒收并向訂餐平臺投訴。4月10日,筆者走訪了部分海口餐飲商家發(fā)現,餐飲連鎖店多會使用食安封簽,普通小店則較少使用。
據筆者走訪青年路、藍天路等多家餐飲商家發(fā)現,目前使用外賣封簽的大多數是連鎖餐飲企業(yè),個體經營餐飲店使用較少。在位于青年路的一家面館,據觀察,商家對每個外賣包裝盒獨立封口后,放入大外賣袋中,在袋口以打結處理。
解放東路一家點心店工作人員介紹,外賣紙袋以訂書釘封口,因考慮到成本問題,店內目前暫未打算啟用食安封簽。
“目前外賣食安封簽在本地還不是很普及,通常送的50多單里,可能只有5到6單會有封簽?!彬T手李振楠說。
采訪中多位市民表示,有外賣封簽的外賣產品更令人放心,希望能有更多外賣餐飲店家使用。市民符女士稱,由于上班忙,日常就餐多靠外賣解決,但在點外賣時,常會擔心外賣送餐過程被拆開、被污染,“看到外賣封簽完好就會比較安心,也能知道自己點的單有沒有送錯送漏?!?/p>
??谑惺袌霰O(jiān)督管理局相關負責人介紹,為更好促進和保障網絡食品安全,共同探索網絡餐飲食品安全和餐飲單位質量提升新模式,今年初,該局聯合美團給商家發(fā)放食安封簽。為了不增加商家的成本,食安封簽目前屬于建議實行階段,商家可自行決定是否在外賣外包裝上貼食安封簽。
