9月11日，以“尚德守法共享食安”為主題的2025年全國食品安全宣傳周在北京正式啟動。記者從活動現(xiàn)場獲悉，北京海關(guān)近期深化進口冰鮮水產(chǎn)品監(jiān)管模式改革，創(chuàng)新打造北京地區(qū)進口冰鮮水產(chǎn)品“優(yōu)速通”模式，目前該試點經(jīng)驗已在全國11個直屬海關(guān)復制推廣，為生鮮食品進口效率提升提供有力支撐。

　　在食品安全監(jiān)管方面，北京海關(guān)依托先進技術(shù)手段強化監(jiān)管查驗，嚴格防范不合格食品流入國內(nèi)市場。數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，北京海關(guān)累計退運或銷毀不合格進口食品49批次，同時對570家口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實施量化分級管理，通過精細化監(jiān)管筑牢食品安全防線。

　　針對進口冰鮮水產(chǎn)品這類消費需求潛力大、對新鮮度要求高的生鮮品類，北京海關(guān)推出的“優(yōu)速通”模式，核心采用“白名單+風險監(jiān)測”的監(jiān)管框架。具體而言，納入“白名單”的進口冰鮮水產(chǎn)品，在完成單證審核與現(xiàn)場查驗且未發(fā)現(xiàn)異常后，無需等待實驗室檢測結(jié)果即可直接通關(guān)上市銷售。這一模式不僅大幅縮短了通關(guān)時間，有效保障了冰鮮水產(chǎn)品的新鮮度，還幫助進口企業(yè)降低了物流倉儲環(huán)節(jié)的成本，提升了市場競爭力。

　　除了優(yōu)化進口監(jiān)管，北京海關(guān)還積極助力本土特色食品“走出去”。針對六必居、王致和、稻香村等北京傳統(tǒng)老字號食品生產(chǎn)企業(yè)，海關(guān)實施促進優(yōu)勢特色農(nóng)食產(chǎn)品出口專項行動，推出“一企一策”定制化幫扶舉措：一方面協(xié)助企業(yè)應(yīng)對國外技術(shù)貿(mào)易壁壘，解決出口合規(guī)難題；另一方面指導企業(yè)拓展多元化海外市場、精準對接訂單需求，推動老字號品牌擴大出口規(guī)模。成效數(shù)據(jù)顯示，2024年北京地區(qū)食品企業(yè)出口已覆蓋82個國家和地區(qū)，出口貨值近85億元人民幣，本土食品品牌在海外市場的影響力與認可度持續(xù)提升。